De 17e Magnalonga Settembrina vindt plaats op 1 september. Negrar nodigt u uit om een wandeling te maken tussen de kleuren van de wijngaarden om de smaak van de kelders in de Valpolicella te ontdekken.

Magnalonga Settembrina - Gourmet wandeling - Negrar, Valpolicella
De route van de 17e editie van de Magnalonga Settembrina, laat ons kennismaken met de landschappen, dorpen en heuvels die Negrar omringen. In afwachting van het vertrek dat plaatsvindt in de buurt van het centrum van het land, kunt u lokale producten zoals vlees en kazen proeven. Eenmaal vertrokken, flankerend aan de rand van het centrum van de stad, gaan we richting het dorp Saga voor het proeven van de bruschetta met extra vergine olijfolie. Na het passeren van het dorp gaan we de Cantina Valpolicella binnen voor het voorgerecht vergezeld van de Valpolicella Classico. Wandelend door de wijngaarden gaan we richting Moron, en na een kort stukje verharde weg komen we in de wijk Crosara, waar de Cantina Boni ons opwacht met de risotto "tasteasal" begeleid door Valpolicella Ripasso. Terugkeren naar het pad, gaan we een korte klim omhoog altijd ondergedompeld in de wijngaarden en bereiken de fontein van Jago voor een goede plaat pasta en bonen met de Valpolicella Superiore van de Cantina F.lli Benedetti. Via een zacht dalend pad keren we terug naar het centrum van het dorp naar de Corte VasonCaprini, een karakteristieke binnenplaats die al tentoonstellingen en shows heeft georganiseerd, waar de tweede gang, stoofpot met groenten, op ons wacht, begeleid door de Amarone della Valpolicella della Cantina La Quena. Over het plein van Negrar en de Progno rijden we naar Villa Rizzardi, de beroemdste achttiende-eeuwse villa van Negrar. Wandelend langs het park komen we aan bij Villa, bij de Norma Massaro wijnmakerij, een nieuwe generatie wijnmakers, waar we de kazen van Lessinia met jam zullen proeven, begeleid door Valpolicella Ripasso. Beklimmen van de heuvel, langs het pad naar San Peretto wacht ons ijs en de kelder Corte Gonella, de Dolce della Magnalonga Settembrina, vergezeld van Passito Rosso. Na het verlaten van de binnenplaats passeren we onder de romaanse klokkentoren van de 1500 kerk van San Pietro e Paolo en na een kort stukje op de weg, langs Villa Rovereti bereiken we de aankomst voor de koffie die het eten en wijn wandeling zal afsluiten.