Homepage
Vakantiehuizen
Accommodaties & Logies
Stadjes
Informatie & Tips
Eten & Drinken
Uitgaan
Sport
Themaparken
Evenementen
Literatuur
Newsletter
Gastenboek
Forum
Beschikbare vakantiewoningen
in Juli >>
in Augustus >>
Lake Garda
Gardasee
Zoeken: Home  Contact  Colofon  Sitemap

 Beginpagina · Reactie · Statistieken · Registreren · ·
Forum Gardameer / Eten, drinken en recepten / gegrilde aubergine
Schrijver Bericht
groenhofwegen
# Geplaatst op: 21 Dec 2003
Reactie 


1 stevige aubergine
1 zakje geraspte Mozarella
1 zakje geraspte gratinkaas
passata (liefst zelfgemaakt)
snij de aubergine in dunne plakken en gril deze
zet de gegrilde aubergine laag op laag met wat zout ertussen een paar uur in de ijskast
neem een ovenschaal
begin met een dunne laag passata met daarop een laag aubergineplakken. Een dunne laag passata en daaroverheen royaal een laag geraspte kaas met daarop weer een laag aubergine. Eindig in ieder geval met een laag kaas.
Grilleren in de oven.
[b][/b]

daphne
Geregistreerd gebruiker
# Geplaatst op: 13 Jan 2004
Reactie 


Dit ga ik ook beslist eens maken, want Italiaans eten is heerlijk, ook in Nederland!
Daphne

Uw reactie
         

» Gebruikersnaam  » Wachtwoord 
 

Powered by miniBB © 2001-2005
Accommodaties: hotels an gardameer | appartementen an gardameer | campings an gardameer
Stadjes:
Bardolino | Brenzone | Desenzano | Garda | Gardone | Gargnano | Lazise | Ledromeer | Limone | Malcesine | Manerba | Moniga | Padenghe | Peschiera | Riva del Garda | Salò | San Felice | Sirmione | Torbole - Nago | Torri del Benaco | Toscolano - Maderno | Tremosine | Tignale